Venerdì 5 aprile, presso la Sala Consiliare del Comune di Marene, ha avuto luogo l’ultimo incontro del ciclo “Mangia con me” organizzato dalla nostra Associazione, in collaborazione con il Comune di Marene, L’ASL CN1 ed il consorzio Monviso solidale. La serata “Colori benessere e gusto in tavola”è stata condotta dalle Dottoresse Silvia Beraudi e Marcella Cardetti che hanno preparato insieme ad alcuni volontari, diversi cibi salutari.
I partecipanti hanno assaggiato gli alimenti proposti e hanno compilato una scheda pratica in cui hanno ipotizzato quali fossero gli ingredienti, hanno espresso il loro gradimento per ogni preparazione e hanno giudicato la facilità di esecuzione del piatto proposto indicando se lo ritenessero adatto all’alimentazione della loro famiglia.
I piatti erano tutti vegetariani ed utilizzavano i legumi come fonte proteica, sono piaciuti anche ai bambini e la preparazione è risultata semplice e veloce.
Le Dottoresse hanno reso edotti i presenti sulla necessità di mangiare sano, sottolineando come questo non significhi rinunciare al gusto o impiegare tempo eccessivo nella preparazione dei piatti.
Siamo molto soddisfatti del percorso e della serata conclusiva che è stata anche un bel momento di aggregazione tra famiglie.
Ringraziamo, oltre alle relatrici, il Comune di Marene, i volontari e la ludoteca, la cui educatrice ha intrattenuto i bambini durante la serata.
